明鼓而攻之

〔今傳媒／記者張忠義報導〕金虎年即將到來，高雄翰品酒店即日起推出年菜外帶服務，網羅中式、日式不同風味菜色，除夕當天到店取貨，在家就能享用星級飯店的頂級年菜。此外，年節精緻伴手禮也同步開賣，包括飯店最具口碑的超人氣「精裝臘味蘿蔔糕禮盒」，新登場的「黑蒜鮑魚燉烏雞」、「成都燒鴨麻辣湯」等五款常溫商品，將傳統廚藝結合現代化的生產技術，強調無添加，是最佳走春訪友伴手禮。

辛苦了一年，除夕夜要好好犒賞一番；過年圍爐年菜要澎拜，飯店年菜不能少。高雄翰品酒店迎接2022金虎年，隆重推出除夕圍爐外帶年菜，道道都是討喜的年節經典料理。年菜組合餐有烏魚子滿福盤、金蒜煨龍虎斑、羊肚菌醬烹大蝦、天門冬干貝鮑魚燉雞、紅蟳元寶香菇肉絲米糕以及龍眼蜜芋泥、258蛋塔，一套六人份只要6880元。

除桌菜組合，飯店另提供近二十款中式年菜單品，從燒臘冷盤、燉湯到主廚精選料理每道480元起，豐盛美饌應有盡有，包括翰品招牌烤鴨、鹽焗紙包雞等，由主廚親製，用料講究實在，都是過年圍爐必備團圓菜色。

此外，飯店也推出「御節握壽司盛盒」日式年菜，以日本新春經典料理搭配台灣在地食材，應景襯托日式年節氛圍，喜歡品嚐日式料理的民眾，不妨一試，讓今年過年來個中日合併，創造家人團聚的美好回憶。年菜外帶接受預購至1月24日止，1月31日除夕當日早上十一時至下午四時在地下一樓宴會廳取貨。

因應春節送禮需求，高雄翰品酒店新研發五款常溫商品即日起同步發售，包括「天門冬瑤柱燉子排」、「黑蒜鮑魚燉烏雞」、「麻油雙寶」、「綠竹筍清燉牛肉湯」、「成都燒鴨麻辣湯」。飯店表示常溫商品將師傅的精湛廚藝結合現代化的生產技術，嚴格的食安品管，無添加防腐劑，百分百美味獻給消費者。不用上餐廳，不用冷凍冷藏就能隨時加熱享用，最適合佳節時刻跟親友分享。